いつもお世話になっております。主任です。

しばらく夏の残暑が続いていましたが、
本日（9月19日）に入って、いきなり気温が下がり始めました。
このまま秋らしい季節が到来するのでしょうか。
それとも、これは一瞬の出来事でしかなくて、
来週から再び暑苦しい日々が始まってしまうのでしょうか。
まったく想像もつきませんね。

皆さんは先週の三連休をどのように過ごされましたか？
私は高知県に遊びに行ってきました。
ひろめ市場に桂浜と定番スポットを訪れたのですが、
見るものは楽しくて、料理は美味しくて、最高でした。
特に印象に残っているのはどろめです。
イワシの稚魚を使った料理で、
ちりめんじゃこを思わせる見た目とは裏腹に味の奥行きが深く、
後味の心地良い苦みを堪能させてもらいました。
今年中にもう一回は行きたいですねえ……。

今週は以上です。